Главная

Десятилетний путь:От небольшой уединенной оранжереи в Сайгоне до первозданного Туманного леса в сердце Далата

“Мы не стали возводить бетонные стены ради создания заурядного общественного пространства. Мы посвятили десять лет упорного труда, искренней страсти к ботанике и преданности родной земле возрождению самобытной, самоподдерживающейся экосистемы — пространства, где каждый гость может укрыться от суеты и обрести исцеление в гармонии с природой.”

№ 01

Глава 01

Вдохновлено садами Gardens by the Bay и прохладой высокогорья Далата

2015 · Singapore

В 2015 году во время рабочей поездки в Сингапур я часами стоял под гигантским стеклянным куполом «Садов у залива» (Gardens by the Bay). Среди этого величественного пространства в моем сознании неотступно звучал вопрос:

Зачем тратить колоссальные ресурсы на работу массивных кондиционеров ради воссоздания искусственного туманного леса, если во Вьетнаме есть Далат — благословенный самой природой край с прохладным климатом, окутывающим долины туманом и идеальным круглогодичным уровнем влажности?

2015 · Мечта

Именно в тот момент зародилась мечта о создании миниатюрного «облачного леса» по-вьетнамски. Это не слепое копирование внешней роскоши, а искреннее стремление слиться с природой, привнеся первозданную красоту местных тропических растений Вьетнама в подлинное живое пространство.

Судьбоносная встреча · Đà Lạt

Начались регулярные поездки между Сайгоном и Далатом. После долгих месяцев странствий по холмам высокогорья, стремясь прочувствовать местную природу, уклад жизни и людей, я нашел место своего предназначения. Расположенное всего в пяти километрах от центра города, оно щедро одарено самой природой: здесь раскинулся сень леса Ламвьен, а за спиной возвышается озеро Чиен Тханг, создающее благоприятный уровень влажности, который смягчает сухой и холодный зимний климат Далата.

Последующие годы · Исцеление родной земли

Прежде всего необходимо было провести детоксикацию почвы. После долгие годы чередования сельскохозяйственных культур с глубоким проникновением химических удобрений и пестицидов, практически достигшим насыщения, этот участок земли был оставлен нами на «отдых». Позволив диким травам свободно разрастаться в течение многих лет и принимая естественные лучи солнца и дожди, земля получила возможность самостоятельно дышать, очищаться и выводить все остаточные токсины. Мать-земля должна была исцелиться и обрести первозданную чистоту, прежде чем принять новую жизнь.

№ 02

Глава 02

Создано кинематографистами, ботаниками и душой Вьетнама от самой матушки-земли

“В The Cloud Forest мы используем медийный подход, чтобы наполнить пространство светом и гармонией композиции. Однако для поддержания жизни одного лишь искусства недостаточно — здесь требуется строгая точность ботанической науки.”

На протяжении многих лет, совмещая это с работой в Хошимине, я всё свое свободное время посвящал небольшой арендованной оранжерее:

Сайгон, годы совмещения двух дел
Полевые экспедиции в туманные горы в поисках хищных растений
“Хищные растения — большая страсть, побудившая меня к исследованиям и селекции.”

Наука и исследования: Погрузитесь в удивительный мир тропической флоры Вьетнама, в особенности насекомоядных растений. Это глубокая страсть побудила меня посвятить себя их изучению и селекции, а также стать автором ряда специализированных публикаций в журнале Международного общества хищных растений (ICPS).

Полевые экспедиции с коллегами-исследователями хищных растений

Создание сообщества чистого земледелия: сооснователь и разработчик одного из крупнейших в то время форумов по органическому овощеводству во Вьетнаме, призванного распространять знания об устойчивом ведении сельского хозяйства, защите здоровья и сохранении окружающей среды.

Форум экологически чистых овощей — обмен знаниями, а не только урожаем

Собственная база саженцев и верность вьетнамским традициям: кокосовый субстрат из Бенче. Стремясь к независимости от дорогостоящих промышленных почвосмесей и импортного сфагнума, The Cloud Forest внедряет кокосовое волокно из провинции Бенче в масштабные ландшафтные решения. Проходя строгий процесс удаления танинов, этот природный материал превращается в идеальную экологическую основу: она поддерживает оптимальный уровень влажности в естественной среде и способствует созданию устойчивой экосистемы для роста растений.

В 2020 году пандемия COVID-19 перевернула привычное мировоззрение. Жизнь слишком коротка, чтобы откладывать исполнение заветной мечты, и я приняла решение оставить работу в Сайгоне и навсегда переехать в Далат. Последующие три года стали периодом глубокого внутреннего созерцания, позволившим познать истинную душу Далата, слиться с первозданной природой, бережно и терпеливо собрать коллекцию редких местных древесных растений и создать детальный эскиз этого сада.

№ 03

Глава 03

Теплица высотой 12 метров, горный камень и задача экологического самобалансирования

«В условиях растущей урбанизации Далата» — переступив сегодня порог The Cloud Forest, вы окажетесь в миниатюрной экосистеме, гармонично сливающейся с первозданной природой.

Стальной каркас теплицы высотой 12 м — до укрытия плёнкой и посадки старых деревьев.

01

Специализированная оранжерея высотой 12 метров

это не демонстрация архитектурного размаха, а необходимое инженерное решение, позволившее разместить под крышей взрослые плодовые деревья местных пород (хурму, персик, сливу и жакаранду — воплощение четырех времен года Далата) без ущерба для их роста. Высота в 12 метров создает огромную буферную зону для естественной конвекции воздуха и циркуляции прохладных воздушных потоков, обеспечивая максимальный комфорт для посетителей сада. Кроме того, в условиях частых дождей в Далате теплица позволяет гостям в полной мере насладиться пребыванием здесь, исключая любые капризы погоды.

Природные речные камни, тщательно подобранные под рельеф склона.

02

Геологическая структура прудов с карпами кои и душа руслового камня

Для создания четырех прудов с рыбами кои и системы журчащих ручьев мы тщательно изучили геологическое строение и отобрали каждый блок природного камня так, чтобы он гармонично вписался в холмистый рельеф. Каждая тропинка, ведущая в лесную зону, вымощена речным камнем и галькой. Естественное шуршание под каждым шагом позволяет в полной мере прочувствовать подлинную атмосферу лесного путешествия.

Орхидеи, бегонии и хищные растения соседствуют на одном коряге.

03

Музей палеонтологии и симфония четырех сезонов

вековые далатские деревья укрывают своей тенью древнейшие древовидные папоротники; эндемичные дикие орхидеи Вьетнама обвивают коряги; бегонии распускаются во влажной тени, соседствуя с уникальной коллекцией хищных растений со всего мира.

Первозданный ковёр сфагнового мха — природный воздушный фильтр.

04

Первозданный сфигновый мох

экологическая жемчужина, эффективно очищающая воздух от мельчайших частиц пыли, поддерживающая естественную влажность и баланс микроклимата подобно бесшумной природной системе фильтрации.

Здоровые кои — биологический сертификат, для которого не нужны документы.

05

Органический стандарт — Биологический пруд с карпами кои

Во влажной атмосфере оранжереи вредители и плесень представляют собой серьезнейшую проблему. Тем не менее, мы абсолютно исключаем использование пестицидов и химических удобрений. Здоровые карпы кои, плавающие в кристально чистой воде, служат самым строгим биологическим свидетельством нашей безопасности: в токсичной среде эти рыбы выжить не могут. Борьба с вредителями осуществляется исключительно с помощью естественных врагов в природе, растений-хищников и других биологических методов.

№ 04

Глава 04

Истинное соприкосновение с природой — Больше, чем просто кофе

Пространство The Cloud Forest Đà Lạt с момента своего создания задумывалось не как очередное популярное место для памятных снимков. Мы создали его как уникальный экологический оазис Далата — исцеляющее убежище для гостей со всей страны и со всего мира:

Настоящий лесной оазис для уединения и отдыха

ступите на природный речной камень, прислушайтесь к журчанию воды, вдохните чистый влажный аромат мха и позвольте вашему разуму очиститься от суеты мегаполиса, не растрачивая время на дальние поездки. И самое главное — в атмосфере абсолютного покоя и безопасности.

Концепция «Forest-to-Cup» — это гимн дарам родной земли, где глубокое уважение к природе воплощается в каждом напитке. Почитание локальных специалитетов, таких как кофе арабика и улун с холмов Каудат, звучит как искнняя благодарность этой земле за защиту и взращивание нашего «леса». Безупречный кофе и изысканные сорта чая служат катализатором возвышенных впечатлений, но далеко не единственной причиной вашего визита.

Живой экологический урок для детей

раньше, чтобы дать ребенку возможность воочию увидеть древовидные папоротники возрастом в миллионы лет, прикоснуться к мягкому ковру из сфагнума или понаблюдать за тем, как кувшинчное растение охотится на насекомых, родителям оставалось лишь два пути: либо отправляться с детьми в рискованные и трудные походы по глухим древним лесам, либо нести большие затраты на поездки в зарубежные искусственные экопарки.

В The Cloud Forest мы воссоздаем этот удивительный экомир прямо на глазах у ваших детей. В абсолютно безопасном пространстве, наполненном чистейшим кислородом, они могут оторваться от экранов гаджетов, чтобы прикоснуться к камням и водам ручья, понаблюдать за плавающими рыбками и научиться бережно относиться к каждому молодому листку. Мы верим, что ростки любви к природе и экологического сознания будущих поколений могут взойти только тогда, когда ребенок с самого раннего детства соприкасается с ней всеми своими чувствами.

Мы бережем этот сад так, как природа бережет саму жизнь: терпеливо, искренне и бескомпромиссно по отношению к химии. И если, покидая нас, вы унесете в сердце любовь и трепетное уважение к каждому травинке и лепестку, а в глазах ваших детей останется искрящаяся радость от соприкосновения с подлинной природой — это станет высшей наградой за наш десятилетний путь.

Джекки Кьем — Основатель, The Cloud Forest Далат